Croûte De Pâtisserie Sucrée
La croûte de pâtisserie sucrée est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriqué avec c. beurre, coupé en petits morceaux et réfrigéré, c. sucre en poudre, gros jaunes d'œufs et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre, les jaunes d'œufs et une pincée de sel jusqu'à homogénéité.
Tamisez 1/4 de farine dans un bol, battez; ajoutez 1 cuillère à café d'eau glacée.
Répétez avec le reste de la farine et 1/2 à 2 cuillères à café d'eau, juste assez pour maintenir la pâte ensemble.
Former une boule. Réfrigérer au moins 1 heure avant de l'étaler.
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