Casserole d'oignons doux
La cocotte d’oignons doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz (non cuit), 7 à 8 c. oignon doux haché, 1/4 c. oléo fondu, 1 c. fromage suisse râpé et 3/4 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le riz dans 1 tasse d'eau bouillante pendant 5 minutes ; vidange.
Annuler. Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
Mélanger tous les ingrédients en mélangeant bien.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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