Boulettes de viande sucrées et épicées
Les boulettes de viande sucrées et épicées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignons finement hachés, 1/4 c. lait et 1 cuillère à soupe. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le bœuf, la chapelure, les oignons, le lait, le persil, le sel, la sauce Worcestershire, le poivre et l'œuf ; remuez bien.
Façonner en boules de 1 pouce.
Cuire le shortening fondu dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer de la poêle; égoutter la graisse.
Chauffer la sauce chili et la gelée dans une poêle en remuant jusqu'à ce que la gelée soit fondue.
Ajouter les boulettes de viande; remuer jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes.
Servir chaud. (Cela fait environ 5 douzaines.)
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