لحم الخنزير الحلو والحامض
Sweet 'N Sour Pork هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من لحم الخنزير الخالي من الدهون، 2 ملعقة كبيرة. صلصة ترياكي، 2 ملعقة صغيرة. نشا الذرة، 1 كيس (10 أونصة). خضروات مجمدة مقلية على الطريقة اليابانية مع توابل و1 ملعقة كبيرة. زيت الطهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
قطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة إلى شرائح صغيرة الحجم؛ جانبا.
سخني المقلاة أو المقلاة الكبيرة على نار عالية.
اصنعي الصلصة في وعاء عن طريق خلط صلصة الترياكي ونشا الذرة وتوابل الخضار المجمدة معًا.
ضعي الصلصة جانبا.
أضف الزيت إلى المقلاة. يُقلى لحم الخنزير على النار لمدة 3 دقائق تقريبًا أو حتى يختفي اللون الوردي، ثم يُرفع عن المقلاة.
أضف الخضار المجمدة والأناناس غير المصفاة والماء إلى المقلاة.
أضف الصلصة.
يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
طبخ دقيقتين. يُضاف اللحم ويُطهى لمدة 30 ثانية.
يقدم على الشعرية تشاو مين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً