Poulet ou porc aigre-doux
Le poulet ou le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet ou de porc désossé et sans peau, 1 c. huile végétale, 1 oignon moyen coupé en morceaux, 2 carottes tranchées et 1 poivron vert épépiné et coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le poulet ou le porc en morceaux de 1/2 pouce et faites-les dorer dans l'huile. Réduire le feu ; ajouter l'oignon.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes. Servir avec du riz si désiré.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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