Pollo agridulce
El pollo agridulce es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de pollo deshuesado, cortado en cubos, 2 cucharadas. aceite, 1 diente de ajo picado, 1 c. tiras de pimiento verde y 1 c. tiras de zanahoria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore el pollo en aceite.
Añade el ajo, el pimiento verde y las zanahorias y saltea brevemente.
Agrega el caldo, la salsa de soja, el jerez, el vinagre, el azúcar, el jengibre y la piña con el jugo.
Llevar a ebullición. Agrega el arroz.
Cubra y retire del fuego; dejar reposar 5 minutos. Revuelva antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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