Pollo agridulce
El pollo agridulce es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. pollo cocido cortado en cubitos, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1/2 c. cebolla (trozos grandes), 2 c. trozos de zanahoria y 1 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltee la cebolla en 2 cucharadas de manteca.
Agrega las zanahorias, el agua y los cubitos de caldo.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Combine los siguientes 6 ingredientes.
Agregue a la mezcla de verduras y cocine hasta que esté transparente.
Agrega la pimienta, la piña y el pollo.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Servir con arroz o fideos cabello de ángel. Sirve para 6 personas.
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