Cornichons sucrés pour le déjeuner
Sweet Lunch Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres tranchés, 8 oignons tranchés, 2 poivrons verts tranchés, 1/2 c. sel de décapage et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposez les concombres, les oignons et les poivrons en couches avec 1/2 tasse de sel.
Couvrir de glace; réfrigérer pendant 3 heures. Bien égoutter.
Faire un sirop de vinaigre, de sucre et d'épices ; porter à ébullition.
Ajouter le mélange de concombre; ramener à ébullition lentement.
Faire bouillir 1/2 heure sous agitation (ébullition très douce).
Emballez dans des bocaux.
Donne 8 pintes.
Bon avec les haricots à soupe.
🍷 Accords Parfaits
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