Relish sucrée au concombre
La relish sucrée au concombre est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec des concombres de mer (gros verts), des oignons moyens, des poivrons rouges (doux), des piments rouges et du qt. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Retirez la pulpe des concombres (ne les épluchez pas à moins qu’ils ne soient mûrs).
Hachez au hachoir à viande (fin) les concombres, les oignons et les poivrons.
Disposez en couches et saupoudrez de sel entre chaque couche.
Laisser reposer toute la nuit.
Bien égoutter le matin.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition complète et faire bouillir 10 minutes.
Emballez dans des bocaux chauds.
🍷 Accords Parfaits
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