Relish sucrée au concombre
La relish sucrée au concombre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 picoré de concombres (gros vert), 8 oignons moyens, 6 poivrons rouges (doux), 2 piments rouges et 1 pinte. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Retirez la pulpe des concombres (ne les épluchez pas à moins qu’ils ne soient mûrs).
Hachez au hachoir à viande (fin) les concombres, les oignons et les poivrons.
Disposez en couches et saupoudrez de sel entre chaque couche.
Laisser reposer toute la nuit.
Bien égoutter le matin.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition complète et faire bouillir 10 minutes.
Emballez dans des bocaux chauds.
🍷 Accords Parfaits
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