Encurtidos de pepino dulce
Los pepinillos dulces encurtidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 libras de pepino, 1/2 galón. vinagre, 1 cucharadita. semilla de apio, 1 cucharadita. clavos enteros y 5 libras de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta los pepinos en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor.
Remoje en agua con cal (use un recipiente de vidrio o plástico), 1 taza de cal por galón de agua.
Remojar 24 horas.
Lavar bien con agua fría.
Remojar en agua limpia durante 3 horas.
Drenar; mezcle los demás ingredientes en una caldera más grande.
Llevar a ebullición; vierte sobre los pepinos.
Remojar 12 horas.
Cocine por 35 minutos.
Empacar en frascos y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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