Pastel de pan de maíz dulce
Este es un pan de maíz dulce y espeso que sabe como si estuvieras comiendo pastel. Esta es una receta que no falla, ¡no te puedes equivocar! Si sobra algo, al día siguiente desayunamos el pan de maíz servido con miel y mantequilla.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
Vierta el aceite vegetal, la mantequilla derretida, la miel, los huevos batidos y la leche, y revuelva para humedecer.
Vierta la masa en la fuente para hornear preparada y hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, hasta que la parte superior del pan de maíz comience a dorarse y a mostrar grietas.
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