Pastel de coco dulce
El pastel dulce de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cuadrados de chocolate sin azúcar, 1/2 c. mantequilla o margarina, 3 huevos ligeramente batidos, 3/4 c. azúcar y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita el chocolate con la mantequilla en una cacerola a fuego muy lento, revolviendo constantemente, hasta que quede suave.
Retirar del fuego.
Agrega los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla.
Vierta en un molde para pastel engrasado de 9 pulgadas. Combine la leche y el coco; vierta sobre la mezcla de chocolate, dejando un borde de 1/2 a 1 pulgada.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Dejar enfriar antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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