Chow-Chow sucré
Sweet Chow Chow est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 peck de tomates vertes (environ 15 lb), 15 lb d'oignons, 15 lb de chou, 10 à 15 poivrons verts et rouges (1 poivron par lb de tomates) et 3/4 c. sel (non iodé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Broyer les tomates, les poivrons, le chou et les oignons.
Versez le sel sur le mélange et mélangez le tout.
Placez le mélange dans un sac en tissu (taie d'oreiller) et suspendez-le à l'extérieur (s'il ne gèle pas) pour l'égoutter toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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