Pain sucré

Name: Pain sucré
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 c. sucre; 10 œufs; 1 Tbsp . extrait de citron et de vanille; 2 tsp , du sel; 2 ou 3 cubes de beurre ou de margarine; 6 gâteaux de levure, dissous dans 2 c. eau tiède; 1 c. lait en poudre; 2 c. eau tiède; 5 à 7 lb de farine; 2 c. raisins secs

⏱️ Prêt en 2h 20m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le pain sucré est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, œufs, . extrait de citron et de vanille, . sel et/ou 3 cubes de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Pain #Au Four #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 2h

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (489g)

Quantité par portion

Calories 1259

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 59g 76%

Acides gras saturés 27g 135%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 833mg 278%

Sodium 1233mg 54%

Glucides totaux 132g 48%

Fibres alimentaires 2.7g 10%

Sucres totaux 41g

Protéines 40g 80%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 25mg 2%

Fer 4.6mg 26%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Avec les mains, mélanger le sucre, la margarine, les œufs, les extraits et le sel.

Ajouter la levure dissoute dans l'eau.

Si les œufs sont jaune clair, ajoutez 1/4 cuillère à café de colorant alimentaire jaune.

Ajouter le lait en poudre et les 2 tasses d'eau tiède.

Ajouter la farine petit à petit jusqu'à ce qu'elle soit collante.

Ajouter les raisins secs.

Ajoutez la farine jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux doigts.

Pétrir le reste de la farine jusqu'à ce que la pâte ait une texture génoise.

Laisser lever 1 heure. Incorporer plus de farine si nécessaire.

Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.