Pain sucré
Le pain sucré est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. shortening (de préférence du beurre), 1 1/2 c. sel, 1 c. de lait et 1 gâteau de levure dissous dans 1/4 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre le beurre, le sucre et le sel dans 1 tasse de lait chaud.
Refroidir à tiède.
Mélanger avec d'autres ingrédients.
Placez cette éponge dans un endroit chaud, à l'abri des courants d'air, pendant la nuit.
Coupez-le le matin et façonnez-le en 2 pains.
Placer la pâte dans des moules à cake beurrés et laisser lever environ 1 heure.
Cuire au four modéré à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes, puis démouler sur une grille.
Couvrir d'un torchon pendant le refroidissement.
🍷 Accords Parfaits
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