Nueces mixtas dulces y picantes
Las nueces mixtas dulces y picantes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 clara de huevo, 1 cucharadita. agua, 1 lata (12 oz.) de nueces mixtas saladas, 1 taza. azúcar granulada y 2 cucharadas. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 250°.
Unte con mantequilla un molde para panecillos de gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada; dejar de lado.
En un bol mediano, bata ligeramente la clara de huevo con agua.
Agrega las nueces; revuelva hasta que esté cubierto.
En otro tazón, combine el azúcar, el chile en polvo y el pimiento rojo; mezclar bien.
Agregue nueces a la mezcla de azúcar y especias.
Revuelva con una espumadera hasta que esté bien cubierto. Colóquelo en una sola capa en el molde preparado.
Hornee hasta que esté seco, de 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Dejar enfriar en una sartén.
Guárdelo en un recipiente bien tapado.
Rinde: 4 tazas.
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