Boulettes de saucisses aigre-douces
Les boulettes de saucisses aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de saucisses douces Jones, 3/4 c. de chapelure assaisonnée, 2 œufs, 1 poivron vert tranché finement et 1 boîte d'ananas en morceaux (conserver le jus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les saucisses, la chapelure et les œufs; former des petites boules.
Faire dorer dans la poêle.
Retirer.
Dans la même poêle, faire revenir l'ananas et le poivron vert dans le jus de saucisse.
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