Süß-saure Soße
Süß-Sauer-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Tomatenmark, 1/2 c. brauner Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 c. Essig und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Topf den Zucker im Essig schmelzen.
Fügen Sie Paste, Sojasauce, Ingwer und Fruchtsaft hinzu.
Passen Sie die Sauce an und fügen Sie je nach Geschmack mehr Zucker oder Essig hinzu.
Fleischbällchen zur Soße geben und auf mittlere Stufe erhitzen, dabei häufig umrühren, während die Soße eindickt.
Nach dem Eindicken Stücke und Kirschen, Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
Zum Überziehen umrühren und in eine Chafing Dish verwandeln.
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