Sauce aigre-douce

Sauce aigre-douce

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La sauce aigre-douce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. fécule de maïs ou 2 c. farine tamisée, bien mélangée avec 1/4 c. eau froide, 3/4 c. eau froide, 3/4 c. cassonade, 1/4 c. vinaigre et 1/8 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle, mélanger la fécule de maïs avec 3/4 tasse d'eau froide ou mélanger le mélange de farine dans 3/4 tasse d'eau froide.

Ajouter le sucre, le vinaigre et le poivre noir.

Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.

Ajouter l'ananas, le poivron vert et la sauce soja.

Faites chauffer encore 1 ou 2 minutes. Cela donne 1 1/2 tasse de sauce, ce qui suffit pour 4 à 6 portions.

Servir avec des crevettes cuites, du poulet cuit découpé ou du porc.

Incorporer la viande à la sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.

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