Chou rouge aigre-doux
Le chou rouge aigre-doux est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. À base de chou rouge, coupé en petits morceaux, . sel, . sel, . poivre et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole d'eau avec 1 cuillère à soupe de sel, faites bouillir le chou râpé jusqu'à ce qu'il soit juste tendre.
Faites-le cuire rapidement, peut-être 10 minutes maximum, pour conserver sa vitamine C.
Vidange; incorporer l'oignon haché qui a été glacé dans une poêle antiadhésive.
Ajouter le sel, le poivre, le sucre et le vinaigre ; remuez au moins deux minutes jusqu'à ce que le vinaigre imprègne le chou, qui deviendra mou.
Servir chaud avec le meilleur rôti de porc aux fines herbes.
📹 Pork Chops with Sweet and Sour Peppers | Gordon Ramsay
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