Repollo rojo agridulce
La col roja agridulce es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Elaborado con col lombarda, cebolla grande, pelada y picada. aceite, c. vino tinto burdeos y c. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Triture el repollo medio fino.
Saltee la cebolla en aceite en una olla grande. Añade el repollo y saltea ligeramente.
Agrega el vino, el vinagre, el azúcar y la manzana.
Cocine durante 35 minutos o hasta que el repollo se ablande.
Se congela bien.
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