Süß-saurer Schmorbraten

Süß-saurer Schmorbraten

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Süß-saurer Schmorbraten ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Mehl, . Lendenstück, Salz und Pfeffer, . Mit Fett und Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Lendenstück mit Mehl bestäuben, salzen und pfeffern.

Die Lendenspitze im Fett anbraten, Zwiebeln und Lorbeerblatt hinzufügen.

Wasser und Weinessig, Zimt, braunen Zucker und Wermut verrühren.

Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 bis 2 Stunden garen.

Bei Bedarf Wasser hinzufügen.

Fleisch wenden und ca. 30 Minuten garen, bis es weich ist.

4 bis 6 zerkrümelte Lebkuchen dazugeben und kochen, bis die Soße eindickt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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