Rôti de pot aigre-doux
Le rôti aigre-doux est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . farine, . pointe de surlonge, sel et poivre, . de graisse et d'oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Saupoudrer la pointe du surlonge de farine, de sel et de poivre.
Faire dorer la pointe de surlonge dans la graisse, ajouter les oignons et le laurier.
Mélanger l'eau et le vinaigre de vin, la cannelle, la cassonade et le vermouth.
Cuire à couvert (feu doux) 1 1/2 à 2 heures.
Ajoutez de l'eau si nécessaire.
Retourner la viande, cuire jusqu'à tendreté environ 30 minutes.
Ajouter 4 à 6 biscuits au gingembre émiettés, cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
🍷 Accords Parfaits
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