Porc ou poulet aigre-doux
Le porc ou le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 poivrons verts coupés en morceaux, 3/4 c. huile, 1 c. sel, 1 petite gousse d'ail ou en poudre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les poivrons verts dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres, environ 8 minutes.
Faites chauffer avec l'huile, le sel et l'ail dans une poêle.
Battre ensemble l'œuf, la farine, le sel et le poivre pour faire la pâte.
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