Porc aigre-doux (micro-ondes)
Le porc aigre-doux (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de porc maigre en cubes, 2 c. fécule de maïs, 3 c. sauce soja, 1/4 c. cassonade tassée et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le porc et la fécule de maïs dans une cocotte en verre de 2 litres. Incorporer le reste des ingrédients, sauf le poivron vert.
Couvrir avec un couvercle en verre ou une pellicule plastique.
Cuire le rôti au micro-ondes pendant 25 minutes. Incorporer le poivron vert.
Recouvrez et poursuivez la cuisson sur le rôti pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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