Côtelettes de porc aigre-douce
Les côtelettes de porc aigre-douce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc moyennes (1/2 pouce d'épaisseur), 1/4 c. d'huile végétale, 1 poivron vert haché, 1 c. du céleri tranché et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Retirer le gras des côtelettes et les faire revenir dans l'huile dans une poêle.
Retirer et réserver.
Ajouter à la poêle le poivron vert, le céleri et l'oignon.
Faire revenir légèrement et égoutter le gras.
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