Côtelettes de porc aigre-douce
Les côtelettes de porc aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de côtelettes de porc (je préfère les fines), 1 boîte de bouillon de bœuf condensé ou 12 oz. eau avec 1 1/2 cubes de bouillon de bœuf, 1/2 c. morceaux d'ananas, égouttés (je les oublie), 1/4 c. poivron vert haché (je l'oublie) et 1/4 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Côtelettes brunes ; enlever l'excès de graisse.
Mélanger le reste des ingrédients dans un petit bol; verser sur les côtelettes et cuire à découvert pendant 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
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