Süß-saure Schweinekoteletts
Süß-saure Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 Unzen) Dose Ananasstücken, abgetropft (Saft aufgehoben), 1 1/4 c. Ketchup, 1 EL. verpackter brauner Zucker, 1 EL. Apfelessig und 4 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ananassaft, Ketchup, braunen Zucker und Essig in einem mittelgroßen Topf 5 Minuten lang kochen, bis die Aromen heiß sind und sich vermischt haben.
Karotten, Ananas und grüne Paprika hinzufügen.
Vom Herd nehmen.
Schweinekoteletts in Öl in einer großen Pfanne anbraten.
In einer Schicht in einer flachen Auflaufform anrichten.
Ananas-Gemüse-Mischung darüber verteilen.
Mit Folie abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis die Koteletts fertig sind und das Gemüse knusprig und zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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