Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cerdo, cocida y cortada en cubos, 1 huevo, 2 cucharadas. harina, 1/2 c. aceite de maní y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar el huevo batido con la harina, la sal y la pimienta.
Sumerge la carne en la masa y fríe hasta que esté dorada.
Combine todo lo demás excepto la maicena en otra sartén.
Caliente bien y luego agregue la maicena. Cocine hasta que la salsa esté clara.
Retirar del fuego; agregue la carne y caliente bien.
Servir con arroz.
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