Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de porc maigre en cubes, 1 c. bouillon de poulet, 2 poivrons verts moyens (lanières de 1 pouce), 3 c. oignon haché et 1 c. morceaux d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Bien faire revenir le porc dans un peu d'huile chaude.
Assaisonnez bien avec du sel et du poivre.
Ajouter le bouillon; laisser mijoter à couvert et à feu doux 20 minutes.
Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ananas.
Cuire encore 10 minutes.
Mélangez la fécule de maïs avec le sucre, le vinaigre, la sauce soja et le sirop.
Ajouter au mélange.
Remuer constamment jusqu'à épaississement, puis 5 minutes de plus. Servir sur du riz chaud.
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