Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . lanières de porc maigre, (n° 2) boîte de morceaux d'ananas, c. cassonade, . farine et c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir le porc dans un peu d'huile.
Ajouter 1/2 tasse d'eau et laisser mijoter 1 heure.
Mélanger le jus d'ananas, le sucre, la farine, le sel, le vinaigre et la sauce soja.
Ajouter au porc et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajouter l'ananas, les lanières de poivrons et les oignons.
Cuire 3 à 5 minutes. Servir sur du riz cuit.
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