Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de porc désossé, coupé en cubes de 3/4 de pouce, 1/3 c. farine, 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/3 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, le sel, la levure chimique et l'eau.
Enrober le porc et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit, mais pas dur.
Égouttez et versez la graisse.
Faire revenir les légumes.
Mélanger le jus d'ananas, la fécule de maïs, le sucre, la sauce soja, le vinaigre et le ketchup pour obtenir 2 tasses.
Verser dans la poêle pour épaissir et faire des bulles.
Ajouter l'ananas, les cerises et le porc.
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