Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 tasse de chapelure sèche non assaisonnée, 1/4 tasse de bouillon de bœuf réduit en sodium, 1 œuf et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la sauce aigre-douce et le persil ; façonner 20 boulettes de viande et les placer dans un plat allant au four.
Cuire les boulettes de viande au four préchauffé à 350 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et qu'elles ne soient plus roses au centre, environ 20 minutes.
Disposer les boulettes de viande dans un plat de service; verser la sauce aigre-douce chaude sur les boulettes de viande et saupoudrer de persil.
Servir sur des nouilles ou du riz.
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