Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/3 c. oignon émincé, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. de lait et 1/2 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez bien le bœuf, la chapelure, l'oignon, l'œuf, le sel, le gingembre et le lait.
Façonner le mélange en boules.
Faire fondre le shortening dans une grande poêle; faire dorer et cuire les boulettes de viande.
Retirer les boulettes de viande, mais réserver au chaud.
Retirez le gras de la poêle.
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