Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. de chapelure ou de cubes, 1 c. de lait ou un peu moins, 1/3 c. oignon finement haché ou 2 c. flocons d'oignon, 1 1/2 lb de bœuf haché et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire tremper le pain dans le lait.
Mélanger avec l'oignon, la viande, l'œuf battu, le sel et le poivre.
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