Albóndigas agridulces
Las albóndigas agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra más de carne molida, 1/3 c. avena, cebolla, sal y pimienta al gusto y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la carne molida, la avena, la cebolla, la sal y la pimienta, el huevo, las hierbas y las especias.
Forme bolitas y dórelas en una sartén.
Coloque las albóndigas en una olla de barro.
Agregue el frasco de salsa de chile y salsa de arándanos en gelatina.
No revuelvas.
Comience la olla de cocción lenta a fuego alto.
Después de que la salsa de arándanos se derrita, revuelva los ingredientes.
Cocine a fuego lento durante otras 4 horas.
Sirva sobre arroz o fideos.
Rinde 6 porciones.
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