Boulettes de viande aigre-douce

Name: Boulettes de viande aigre-douce
Ingredients: 1 envelope mélange à soupe à l'oignon; 1/2 c. eau; 2 œufs; 2 lb. Le bœuf haché; 1 (16 oz.) can choucroute égouttée et hachée; 1 (8 oz.) can sauce aux canneberges entières; 3/4 c. sauce chili; 3/4 c. eau; 1/3 c. cassonade emballée; riz cuit chaud; 1 bag riz basmati (2 tasses à café pleines); 1 bag moong dal (légumineuses de type lentille) (2 tasses à café pleines); 1 bag mélange d'épices (cumin, coriandre, garam masala, poivre de Cayenne, curry etc., ou épices au goût); 1 bag graines de cumin entières; 1 bag avec un truc rougeâtre gluant appelé Achar (on dirait "la porte est entrouverte" seulement avec ch qui est des cornichons à la mangue)

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Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 1/2 c. d'eau, 2 œufs, 2 lb de bœuf haché et 1 boîte (16 oz) de choucroute égouttée et hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Dîner

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