Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de saucisses de porc, 4 œufs légèrement battus, 1/2 c. de chapelure moelleuse, 3 c. ketchup et 3/4 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les saucisses, les œufs et la chapelure.
Former des boules de la taille d'une noix et les faire dorer sur toutes les faces.
Pour la sauce, mélangez le ketchup, la cassonade, la sauce soja et le vinaigre.
Verser la sauce sur les boulettes de viande et laisser mijoter 30 minutes.
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