Süß-saure Fleischbällchen
Süß-saure Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Semmelbrösel, 1 Ei, leicht geschlagen, 2 EL. gehackte frische Zwiebeln und 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die ersten 7 Zutaten vermischen.
Mit jeweils einem Teelöffel 40 mundgerechte Fleischbällchen formen.
Fleischbällchen in Öl leicht anbraten.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Chilisauce und Gelee vermischen.
Über die Fleischbällchen gießen.
Erhitzen und gelegentlich umrühren, bis das Gelee geschmolzen ist.
10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Gelegentlich begießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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