Haricots verts aigre-doux
Les haricots verts aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 lanières de bacon coupées en morceaux, 2/3 c. oignons, coupés en dés, 1 c. chacun : moutarde sèche et sel, 1 c. farine et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire ensemble le bacon et les oignons jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Mélanger la moutarde, la farine, le sucre, le sel et le poivre.
Incorporez ensuite le bacon et les oignons.
Ajouter le vinaigre et le liquide de haricots.
Porter à ébullition.
Ajouter les haricots et laisser mijoter 10 minutes.
Donne 4 portions. Temps de préparation
15 à 20 minutes.
Peut être servi chaud ou froid.
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