Vinaigrette aigre-douce pour salade de pommes de terre
La vinaigrette aigre-douce pour salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon, 2 oeufs, 1 c. sucre, 1 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire frire le bacon croustillant et le briser.
Économisez de la graisse.
Battez les œufs et ajoutez le reste des ingrédients.
Ajouter la graisse de bacon et battre jusqu'à consistance épaisse.
Si elle n'épaissit pas, ajoutez la fécule de maïs et portez à ébullition en remuant constamment.
Ajoutez du bacon.
Verser sur le mélange de salade de pommes de terre.
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