Pastelitos agridulces y cebollas
Los pepinos y cebollas agridulces son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Elaborado con pepinos de tamaño mediano, vidalia grande u otra cebolla dulce, c. azúcar o al gusto, c. vinagre de sidra y c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas muy finas.
Colocar en un recipiente de vidrio. Pele la cebolla; cortar en rodajas muy finas y separarlas en aros. Agréguelo al tazón con los pepinos.
Agrega el azúcar, el agua, el vinagre y el aceite vegetal.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Agrega eneldo. Revuelva y deje reposar a temperatura ambiente al menos 1 hora antes de servir.
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