Ailes de poulet aigre-douce
Les ailes de poulet aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/2 c. vinaigre, 1/4 c. bouillon de poulet, 4 c. ketchup et 1 cuillère à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les ailes en trois.
Faire bouillir le bout des ailes pour le bouillon.
Saupoudrer les autres morceaux d'ailes de sel d'ail.
Laissez reposer 3 minutes.
Tremper les ailes dans l'œuf et les enrober de fécule de maïs.
Frire au Crisco ou à l'oléo. Placer dans un plat allant au four.
Verser la sauce sur les ailes.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
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