Ailes de poulet aigre-douce
Les ailes de poulet aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/2 c. vinaigre, 1/4 c. bouillon de poulet, 4 c. ketchup et 1 cuillère à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez les ailes en trois.
Faire bouillir le bout des ailes pour le bouillon.
Saupoudrer les autres morceaux d'ailes de sel d'ail.
Laissez reposer 3 minutes.
Tremper les ailes dans l'œuf et les enrober de fécule de maïs.
Frire au Crisco ou à l'oléo. Placer dans un plat allant au four.
Verser la sauce sur les ailes.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
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