Licitaciones de pollo agridulce

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Vierta la maicena y la sal de ajo en una bolsa grande con cierre.

Sumerja los trozos de pollo en huevo batido.

Retire y coloque el pollo en la mezcla de maicena y selle la bolsa.

Agite el pollo en la bolsa hasta que todos los trozos estén completamente cubiertos.

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.

Cocine y revuelva el pollo en aceite caliente hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.

Mezcle el vinagre, el azúcar, el caldo de pollo, el ketchup, la salsa de soja y la sal en un tazón.

Coloca el pollo dorado en una fuente para horno; vierte la mezcla de vinagre sobre el pollo.

Hornee en horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 40 minutos.