Pollo agridulce (¡Es hora de una delicia hawaiana!)

En un tazón pequeño, combine 1/2 taza de agua, maicena, azúcar morena y sal.

Revuelva hasta que la mezcla esté suave.

Combine con el jugo de piña reservado y la mezcla de azúcar morena en una cacerola grande.

Cocine a fuego medio entre 5 y 7 minutos, hasta que la mezcla comience a espesarse.

Agrega la mezcla de pollo, la salsa de soja y el vinagre.

Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ponga caldo de pollo y 2 tazas de agua en una cacerola.

Agrega el arroz.

Tapar y cocinar unos 25 minutos. Agregue trozos de piña, rodajas de cebolla y pimientos verdes a la mezcla de Chicken Mix.

Cocine hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.

Justo antes de servir, agregue los gajos de tomate.

Sirva sobre el arroz cocido caliente. Rinde de 8 a 10 porciones.