Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet désossées, coupées en morceaux, 1/2 c. farine, 1 c. sel, 1 c. gingembre et une pincée de paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Secouez les morceaux de poulet dans un sac en plastique avec les 4 premiers ingrédients. Faire revenir lentement dans la margarine.
Ajouter les 3 derniers ingrédients et cuire au four, à découvert, dans une cocotte de 2 litres à 350° pendant 45 minutes.
Pour 4 à 5 personnes.
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