Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet, pelées, 1 boîte (8 oz) de morceaux d'ananas, égouttés, 3/4 c. sauce aux canneberges, 2 c. vinaigre et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole, mélanger la sauce aux canneberges, le vinaigre, la cassonade et le bouillon, puis mélanger la fécule de maïs et l'eau et ajouter au mélange.
Cuire la sauce jusqu'à épaississement.
Ajouter les morceaux d'ananas à la sauce.
Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four.
Verser la sauce sur le poulet.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 35 minutes.
Découvrir.
Ajouter les lanières de poivron vert et continuer à arroser de sauce.
Cuire; découvrir pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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