Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. riz instantané, cuit, 4 moitiés de poitrine de poulet, coupées en cubes, 1 c. d'huile, 1 c. lanières de poivron rouge et vert et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande poêle, faire dorer le poulet dans l'huile.
Ajouter les poivrons.
Cuire 1 à 2 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja et la fécule de maïs.
Ajouter le mélange de sauce soja, l'ananas avec le jus, le vinaigre, la cassonade, le gingembre et la poudre d'ail dans la poêle.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter 5 minutes.
Servir le mélange de poulet sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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